高尿酸、痛風患者飲食指點

         當血液中尿酸程度歷久超標，尿酸會在關節四周沉澱，構成尿酸鹽結晶堆積激發炎症，傷害關節組織，招致痛苦悲傷，稱爲痛風。而痛風常常因過量的食用嘌呤含量高的食品而引發。所以高尿酸、痛風患者在飲食上必定留意以下幾點!

　　1.掌握嘌呤的攝取

　　要在平常飲食過程當中，要盡可能限制進食嘌呤含量高的食物，下降體內尿酸程度，有用的削減尿酸鹽結晶在患者體內的沉澱。　　

　　2.多飲水，少喝湯

　　高尿酸、痛風患者要多喝溫開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、暖鍋湯等，多飲溫開水可以濃縮尿酸，加快滲出，增進尿酸程度降低。

　　3.多吃堿，少吃酸

　　痛風患者自己有嘌呤代謝雜亂，尿酸異常，假如過量吃酸性食物，會減輕病情，晦氣于康複。而多吃堿性食品如雌性紅蘿蔔等，能贊助彌補鉀、鈉、氯離子，保持體內酸堿均衡。

　　4.多吃蔬菜生果

　　多吃蔬菜生果，有益于削減嘌呤攝取量，增長維生素C和纖維素。少吃米飯有益于掌握熱量攝取，限制體重有助于減肥，削減痛風發生發火的頻率。　　

　 5.掌握天天總熱量的攝取

　　掌握天天總熱能的攝取，少吃碳水化合物。除此以外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，由於它們果糖含量很高，會加快尿酸生成。蔬菜中的嫩藊豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量也比擬高，也要限制食用。

　　6.忌暖鍋

　　很多人愛好吃熱騰騰的暖鍋，卻不虞常常吃暖鍋輕易激發痛風。這是由於暖鍋中的食材和湯估中含有大批嘌呤，從而招致了痛風的產生。